はちみつと鶏肉ってなんでこんなに相性がいいのか

オフの贅沢という発泡酒を飲みながら、

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鶏肉をはちみつに漬けて1時間ほど置いたものに小麦粉とコーンスターチと下味をつけて焼いてみた。マヨ・柚子胡椒・マスタードなどをつけて食べた。
冷凍庫に備蓄された鶏のむね肉を発見し発作的に作ったのだけど、はちみつに漬けるとむね肉特有のパサつきがなくなり、ジューシーになりますね。
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餃子。
今日のシメは焼きうどんでした。
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1. 聖母たちのララバイ
2. シアワセノカケラ
3. 思秋期
4. 夢やぶれて I DREAMED A DREAM ~ミュージカル「レ・ミゼラブル」より~
5. 手紙
6. ロマンス
7. 好きにならずにいられない
8. シンデレラ・ハネムーン
9. 万華鏡
10. すみれ色の涙
11. ただ・愛のためにだけ  
12. つばさ ~Dedicated to 本田美奈子.~

チェコフィルと岩崎宏美のコラボですが、もともと濃口の楽曲とシンガーなのでそれに加えてコテコテのアレンジで1曲目でもうお腹いっぱい。ここまでいくと「ギャグなのか?」と思ってしまうほど。岩崎宏美って歌が死ぬほどうまいけど、ただそれだけだよなあ。